غذاهای سنتی در ایران جایگاه ویژهای دارند و در بیشتر خانهها از این آنها بیشتر از غذاهای مدرن استفاده میشود و باید دانست که غذاهای سنتی بسیار مفید و خوشمزهتر از غذاهای مدرن هستند. که در این مطلب از وبلاگ طرز تهیه یتیمچه تبریزی که یک غذای سنتی آذربایجانی است، آماده شده است.